แกง ไก่ ใส่ วุ้นเส้น อีสาน
maeban 8 ก. ค. 2560 11:00 น. ถูกใจ 0 16, 623 17 แกงไทยรสเด็ดจากแดนอีสาน กับแกงอ่อม ใส่สะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นชิ้นพอดีคำ ต้มพร้อมกับน้ำพริกแกงรสแซ่บ ใส่วุ้นเส้น สีใสนุ่ม ผักหวาน และผักพื้นบ้านหลายชนิด ที่ช่วยสร้างความอร่อย จนได้เป็นน้ำแกงรสเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรไทย ที่มีประโยชน์มากอีกด้วยนะคะ ส่วนผสม สะโพกไก่หั่นชิ้น 270 กรัม วุ้นเส้นสด 50 กรัม ตะไคร้ 2 ต้น หอมแดง 2 หัว พริกสดสีแดง 3 เม็ด ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำ) 1 ช้อนโต๊ะ บวบอ่อนหั่นแว่น 150 กรัม มะเขือเปราะหั่นสี่ 100 กรัม ผักชีลาวหั่นท่อน 20 กรัม ผักหวาน 30 กรัม ต้นหอมหั่นท่อน 10 กรัม น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา น้ำปลา วิธีทำ 1. โขลกหอมแดง ตะไคร้ พริกสด ข้าวเบือ พอหยาบ 2. ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องที่โขลกไว้ พอเดือดใส่สะโพกไก่ พอสุก 3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า เกลือป่น คนพอเข้ากัน ใส่บวบอ่อน มะเขือเปราะ พอสุก ใส่วุ้นเส้น 4. พอเดือดอีกครั้ง ใส่ผักชีลาว ผักหวาน ต้นหอม คนพอเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ สะโพกไก่, วุ้นเส้น, น้ำพริกแกง, แกง, เมนูแกง, อาหารไทย, หมวดอาหารไทย, ตะไคร้, ผัก, สมุนไพร, หอมแดง, พริก, พริกสด, ข้าวเหนียว, ข้าว, บวบหอม, มะเขือเปราะสีม่วง, มะเขือเปราะ, มะเขือ, ผักชี, ผักชีลาว, ผักหวาน, ต้นหอม, น้ำเปล่า, น้ำปลาร้า, เกลือป่น, เกลือ, น้ำปลา, ชาม, ถ้วย, อ่างผสม, เครื่องครัว, เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก, แชร์เมนูใหม่ ตำแหน่ง เชฟดาวรุ่ง ให้คะแนนกับ maeban 5 4 3 2 1 Follow + เรื่องอื่นๆ ของบล็อคเกอร์
- อีสาน
- แกงไก่ใส่เส้น - อีสานรสแซบ
- ยูทูบ
- สุรินทร์
- แกงอ่อมไก่ใส่วุ้นเส้นผักหวาน สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- ภาษาอังกฤษ
- ขอนแก่น
อีสาน
เครื่องปรุง 1. ไก่ หรือเนื้อไก่ จะเป็นไก่บ้านยิ่งดี จะให้ความอร่อยมากกว่าไก่พันธุ์ 2. วุ้นเส้น บ้านเฮาเอิ้น "เส้นล้อน" 3. พริกแกง 4. น้าปลาร้า (ขาดไม่ได้ถ้าเป็นแม่ใหญ่ตุ๊) 5. ต้นหอม ผักชี วิธีทำ 1. ลวนไก่ โดยการใส่ไก่ที่สับแล้วลงหม้อ ตั้งไฟ แล้วคั่วกับน้ำปลาเล็กน้อย แล้วใส่พริกแกง คั่วให้หอมก่อน แล้วค่อยเติมน้ำเปล่า... นี่คือการลวนค่ะ 2. เติมน้ำลงไป ครึ่งหม้อ รอให้เดือด ปุด ปุด ขึ้นมา 3. ใส่วุ้นเส้นลงไป ปิดฝา สักพัก ชิมรสชาติ ไม่ต้องต้มนาน วุ้นเส้นสุกง่าย 4. ใส่ต้นหอมผักชี ปิดฝา ยกลง
- แกงไก่บ้านวุ้นเส้น(แกงอีสาน) - Pantip
- นักชกอินดี้ “โจ ณัฐวุฒิ” อวดกีตาร์ตัวโปรด ราคาโหดถึงหกหลัก
- เอ เลน ภาค 2
- มุมข้อสอบ - กลุ่มงานวัดและประเมินผล สพม.25
- Viet nam sex
- แกง ไก่ ใส่ วุ้นเส้น อีสาน อีสาน
- IPhone 11 Pro Max (Midnight Green)ศูนย์ไทย | phonehip.com
- แกงไก่ใส่วุ้นเส้นอีสาน - Gourmet & Cuisine Magazine
- Footjoy hyperflex ราคา golf
- ลักษณะ อุจจาระ บอก โรค
- Community ภาษา ไทย
- Honda shuttle ราคา 2000
พอวุ้นเส้นสุกได้ที่แล้วก็ปิดไฟใบผักที่เตรียมไว้ลงไปผักจะได้เขียวสดไม่คล้ำ ถ้าใส่ตอนไฟแรงๆอยู่ผักมันบ่งาม 6. จากนั้นตักใส่ถ้วยเตรียมกินเลยอย่าลืมข้าวเหนียวฮ้อนๆเด้อ แซบปานหยัง
・ 3 ปี ที่ผ่านมา ไม่ได้ยินน่รแล้วนะชื่อนี้ ย่าเราก็เรียกเส้นร้อน5555 poon4289 ・ 4 ปี ที่ผ่านมา ขอบคุณค่ะ @Janeojane, @By Bee. By Bee ・ 4 ปี ที่ผ่านมา ดูแซ่บน่าทานมากเลยค่ะ Janeojane ・ 4 ปี ที่ผ่านมา เมนูนี้ชอบทานมากค่ะ
แกงคั่วปลาหมึกใส่สับปรด อ่าน 414 ครั้ง แกงคั่วปลาหมึกใส่สับปรด เป็นแกงคนใต้ รสชาติเผ็ดกลมกล่อม น้ำแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกง อร่อยค่ะ ส่วนผสม: กะทิ, น้ำพริกแกงคั่ว, ปลาหมึก, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นแฉลบ), ใบมะกรูด(หั่นซอย), ส่วนผสมเครื่องแกงคั่ว, พริกชี้ฟ้าแดง(แห้งแช่น้ำ), พริกขี้หนูแห้ง(แช่น้ำ), ตะไคร้ (ซอยละเอียด), ข่า (หั่นเป็นแว่น), หอมแดง, กระเทียมไทย, ผิวมะกรูด, รากผักชี, เมล็ดพริกไทยดำ, ขมิ้นสด, เกลือ, กะปิ